Venkel
Foeniculum vulgare kan als tweejarige of vaste plant groeien en kan tot twee meter hoog worden. Venkel toont zijn gele schermvormige bloeiwijzen van juli tot september. De venkel komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. De foto’s die je hier ziet, zijn begin september genomen in de buurt van Cancale in Bretagne, waar de plant, die tot de schermbloemenfamilie behoort, vaak te zien is.
Kenmerken & beschrijving
Hoogte, habitus: Tweejarige of meerjarige kruidachtige plant, tot 2 meter
Bloeiperiode: Juli tot september
Giftig: Alle delen van de plant zijn eetbaar.
Verspreiding: Middellandse Zeegebied (Noord-Afrika, Zuid-Europa, West-Azië) en als geïntroduceerde soort ook in Australië, Noord-Amerika en Zuid-Amerika (verspreidingskaart)
Hardheidszone (USDA): 7 (-12 °C)
Plantkunde
Naam: Foeniculum vulgare
Familie: Schermbloemenfamilie (Apiaceae)
Kenmerken: Gele en Oranje Bloemen | Kruiden | Neofieten | Fruit & Groenten | Onkruid |
