Wat zijn peulvruchten?
Peulvruchten zijn een familie van planten die in de volksmond leguminosen worden genoemd. Botanisch gezien heet de familie Fabaceae of Leguminosae. Ze omvat populaire gewassen zoals erwten (Pisum), linzen (Lens) of tuinbonen (Phaseolus), sierplanten zoals brem (Cytisus) of lupinen (Lupinus). Sommige peulvruchten worden als kamerplant gebruikt. Het meest prominente voorbeeld is de mimosa (Mimosa).
Alle leden van deze familie hebben een gemeenschappelijk kenmerk: hun peul met daarin de vruchten en zaden.
Afhankelijk van de soort groeien peulvruchten struikvormig tot boomvormig, klimmend, drijvend, eenjarig of meerjarig.
