Armoracia rusticana

Armoracia rusticana

1. Volksnaam: mierik, mierikswortel
2. Familie: kruisbloemenfamilie (Brassicaceae)
3. Stengel- of takstekken: geen
4. Bladstekken: geen
5. Wortelstekken/uitlopers: ja
6. Tijd: in de woning het hele jaar door, van april tot oktober in de tuin
7. Standplaats: helder naar zon
8. Substraat: potgrond voor kruiden en groenten, Mierikswortel houdt van zanderige tot zanderige leemachtige grond
9. Temperatuur: 5 naar 30 °C
10. Duur: bij ongeveer 20 °C verschijnen de eerste bladeren na 3 tot 6 weken.
11. Meer informatie: verse mierikswortel uit de supermarkt kan worden gebruikt. Ook kleine wortelstukjes groeien. De stekken kunnen direct na het snijden worden geplant.